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SEMILLAS DE CHIA, BENEFICIOS Y VENTAJAS
¿Qué tiene en común un gurú de la alimentación, una celebritie y un vegano?

Probablemente, los tres consumen semillas de Chía , un superalimento muy conocido por sus múltiples propiedades nutricionales para el organismo.

Si es la primera vez que escuchas el nombre de semillas de Chia no te preocupes, en este post te contaremos todo lo que tienes que saber sobre este cereal.

Por el contrario, sí ya eres fan de estas deliciosas semillas, léenos porque seguro descubres algo nuevo. A continuación te mostramos una lista con los beneficios más notables de la Chía.
1. Ayuda a perder peso

Un estudio científico publicado en The British Journal of Nutrition
confirmó que consumir regularmente semillas de Chía
ayuda a reducir peso y grasa corporal en zonas problemáticas como el abdomen y los glúteos. Además, las semillas aceleran el metabolismo estimulando la quema de grasas. En la investigación se recomienda no tomar más de 1 cucharada al día de chía.

2. Aliado ‘detox’

Las semillas de Chia se utilizan con frecuencia en programas detox para liberar el organismo de las toxinas acumuladas. Aunque puedes tomar las semillas a media mañana o como topping en un yogur natural, lo recomendado es empezar el día consumiendo Chía por su alto contenido en fibra saciante.

Comienza cada día con un refrescante smothie vegetal hecho con espinacas, apio, limón, zanahoria, manzana y…semillas de Chía. ¿El resultado? ¡Una bomba de energía, salud y nutrición!

3. Versatilidad de preparación

La Chía puede prepararse de muchísimas formas. Lo más habitual es dejar reposar dos cucharadas de semillas en un vaso de agua durante 20 minutos. Al poco tiempo se forma una sustancia gelatinosa producida por la Chía.

Esta reacción se debe a la fibra soluble de la simiente. Puedes tomar esa mezcla al natural o consumirla en ensaladas, tabulé, cremas e incluso como guarnición de carnes y pescados a la plancha. Otra forma de tomar más tradicional es la conocida ‘Agua de Chía’. Esta bebida, consumida con frecuencia por los dioses aztecas y mayas, es sencilla de preparar. Deja reposar en un litro de agua las semillas de Chía, añade el zumo de un kilo de limones o limas, azúcar moreno y una pizca de canela.

Otra forma de consumir semillas de Chía es en forma de galletas o como preparado para hacer pan casero. ¿Te han entrado ganas de preparar nuevos platos con Chía? Lo primero que necesitas es comprar las semillas. En La Despensa Encantada tienes variedad de marcas y precios adaptados a todos los bolsillos para que no te prives de esta maravilla de la naturaleza.

Como ves, las posibilidades son amplias. ¿Qué te parece una rica sopa de verduras y alga Spirullina y Chorella con un toque de Chía? Este plato es completo y 100% recomendado para veganos y personas con necesidades específicas de alimentación. ¡La creatividad no tiene límites y con las semillas de Chía sacarás al chef que llevas dentro!
4. Calma el dolor de la articulaciones

Si haces deporte con regularidad (especialmente running, atletismo o bicicleta) habrás notado que las articulaciones se resienten. Añade a tu dieta semillas de Chía para regenerar músculos, fibras y tendones. La Chía tiene refuerza las articulaciones calmando las molestias causadas por una sobrecarga de trabajo.

5. Energía extra

Las semillas de Chía generan un aporte extraordinario de energía. Contienen el doble de potasio que los plátanos y más cantidad de proteína que cualquier verdura. Como resultado, tus niveles de energía se mantendrán intactos.

Una recomendación. Cada vez que te notes decaid@ toma un vaso de leche vegetal de arroz con un toque de canela, cardamomo, stevia y semillas de chía. Esta rica bebida aporta nutrientes esenciales para el organismo, activa la mente y estimula la producción de seretonina, una sustancia segregada por el cuerpo humano que funciona como neurotransmisor.

6. Fuente inagotable de ácidos grasos

La Chía es uno de los alimentos con mayor cantidad de ácidos grasos esenciales Omega-3 y Omega-6. Es una excelente alternativa a veganos o a personas que tiene prohíbido comer pescado azul (las semillas de Chía tienen mayor proporción de Omega-3 que el salmón o el atún)

7. Protege los niveles de hidratación natural

Médicos y nutricionistas recomiendan beber al menos 2 litros de agua al día para tener un nivel de hidratación óptimo. El agua es un líquido indispensable. Las semillas de chia absorben entre 10 y 12 veces su peso en agua lo que ayuda a mantener estables los niveles necesarios de hidratación. Un organismo hidratado es sinónimo de vida saludable.

8. Antioxidante natural ante el paso del tiempo

La aparición de las arrugas se debe a suma de varios factores. Sin duda, la falta de hidratación cutánea y los malos hábitos de vida envejecen prematuramente la piel. Cada día frena el paso del tiempo tomando una cucharada de semillas de Chía en el desayuno y media mañana. En poco tiempo notarás tu piel más firme.

La simiente es antioxidante y ayuda a prevenir el envejecimiento de la dermis. Si quieres efectos más inmediatos, te proponemos que combines las semillas de Chía con colágeno hidrolizado en polvo en poco tiempo tu piel recuperará la tersura y la lozanía que siempre has querido.

Después de conocer un poco más sobre las semillas de Chía, nos queda invitarte a que disfrutes del shopping online en nuestra tienda donde encontrarás todo esto y muchísimo más.


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