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Un dulce manjar llamado miel
La miel es un alimento de gran poder nutricional.

Hasta aquí nada nuevo. Sin embargo, puede que no sepas que la miel aporta minerales como el fósforo y el potasio, imprescindibles para el correcto funcionamiento del organismo.

Esta sustancia es el equilibro entre glucosa y fructosa, es decir, entre azúcares naturales.
La miel es rica en antioxidantes, además de ser antibacteriana gracias a la acción de la glucosa oxidasa; un tipo de enzima que produce peróxido de hidrógeno (agua oxigenada).

Por este motivo, funciona como bálsamo reparador en afecciones de garganta, resfriados o afonías. También se usa para eliminar bacterias del cuerpo como la Salmonella o la Escherichia coli.

Acompañada de limón, espliego y tomillo, la miel es un excelente conductor del sueño. Por su riqueza en azúcar, este nutriente aporta un efecto sedante adecuado para personas que sufren de nerviosismo, hiperactividad, estrés o cuadros de ansiedad y que no pueden relajarse por sí mismos.

Es un producto recomendado para todos los miembros de la familia.
Niños, adultos y ancianos pueden tomar sin ningún tipo de contraindicación productos hechos o derivados de la miel como la jalea real, el própoleo y el polen.

Sin embargo, no debe suministrarse a bebés menores de 18 meses porque aún no tienen el aparato digestivo suficientemente consolidado para soportar las bacterias de la miel.

En La Despensa Encantada podrás encontrar una amplia gama de mieles, todas ellas de producción ecológica, además de jalea real, polen y própoleo. Trabajamos con Michel Merlet, una empresa de origen francés afincada en España, con más de 80 años de experiencia.

Esta compañía produce mieles de extrema calidad, procedentes de diversos lugares del país.
El compromiso por la excelencia de Michel Merlet ha llevado a extender el buen hacer en otros artículos como caramelos rellenos de miel líquida, cremas faciales anti-arrugas, própoleo comercializado en gominolas, polen multifloral o jalea real en cápsulas.

¿Cuáles son los beneficios inmediatos de cada uno de los productos derivados de la miel?

A continuación te contamos por qué deberías tomar jalea real, própoleo y polen. ¿Listo para sustituir miel por azúcar?

Jalea Real: el corazón de la miel

Recomendado en casos de fatiga, apatía y cansancio, la jalea real aporta energía, además de reforzar todas las funciones del organismo.

Este alimento, indicado en épocas de estrés y desórdenes alimenticios, equilibra el cuerpo y la mente.

Se aconseja tomar jalea real durante los cambios de estación y en períodos en los que el cuerpo está sometido a un desgaste físico-emocional muy intenso.

La jalea procede de la selección de unas glándulas de las abejas nodrizas encargadas de llevar el alimento a las abejas reinas y a sus larvas en los primeros días de vida.

Es uno de los nutrientes más concentrados que existen en la naturaleza. No necesita de una digestión larga, es asimilable y pasa a la sangre en el momento en el que se ingiere.

Tiene acción antiviral, mejora la resistencia del cuerpo y del sistema inmunológico y frena la senilidad precoz.

La composición de este nutriente es muy completa.

Contiene vitaminas B, C, D, E, lipoproteínas, enzimas, sales minerales, minerales como calcio, sodio, potasio, zinc, maganeso, cobalto, fósforo, azufre, aluminio, hierro, estroncio…
¿Aún estás pensado si debes tomar jalea real? No lo dudes más y cómprala aquí.

Propóleo: antibiótico natural

El propóleo es un producto usado con frecuencia en la cosmética orgánica.

La razón está en las propiedades antisépticas y antiinflamatorias que tiene. Las antiguas civilizaciones egipcia y griega utilizaban el propóleo para curar enfermedades y calmar dolencias.

El resto de las culturas de la Humanidad lo han empleado como calmante natural. También ha tenido aplicaciones en el ámbito animal para tratar enfermedades de perros, caballos, gatos y ovejas.

Por sus cualidades fungicidas, el propóleo sirve para eliminar microorganismos causantes de diversas patologías. La capacidad curativa se debe a su alto contenido en flavonoides, una sustancia de gran poder regenerador en un tiempo récord.

Algunas de las aplicaciones frecuentes del propóleo son las siguientes:

*Enfermedades respiratorias: Utilizado en casos de gripe, neumonía, bronquitis, encharcamiento de los pulmones y en resfriados crónicos, el propóleo puede mejorar estas enfermedades.

*Infecciones urinarias: Cistitis, nefritis, uretritis…todas las afecciones asociadas al mal funcionamiento de la uretra mejoran con la ingesta continuada del propóleo o de un algún suplemento que lo incluya.

*Reductor del colesterol: Es uno de los males de millones de personas. Según la Fundación del Corazón, un nivel alto de colesterol y de triglicéridos en la sangre aumenta el riesgo de sufrir enfermedades coronarias, infartos y problemas de corazón. Con el propóleo los niveles de colesterol disminuyen.

Polen: la esencia de las flores

El polen de abeja puede ser un complemento a nuestra alimentación en momentos en los que descuidamos lo que comemos.

Con este nutriente la actividad enzimática aumenta, los niveles de vitaminas A, D, E, B1 y C se multiplican y los índices de minerales crecen.

El polen está recomendado a todas las edades y a todas las personas, incluso los diabéticos de tipo 1 y 2 pueden beneficiarse de las múltiples propiedades asociadas a este derivado de la miel.

Ingerido con regularidad, este producto puede aminorar los efectos de la depresión, la ansiedad y otros trastornos del sistema nervioso.

Es un regenerador de excelente calidad, incluso restablece proteínas rotas por la acción de los rayos UVA y UBV.

Si te decides a comprarlo, en La Despensa Encantada encontrarás una amplia variedad de artículos hechos con polen de abejas. Puedes comprarlos en este enlace.



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