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Tienda online especializada en la venta de quinoa y superalimentos
ALIMENTOS BIO / Algas, setas y productos japoneses
SHIRO MISO- MISO BLANCO
400gr
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IVA INCLUIDO
      PRECIO   10,77€ OFERTA    9,69€
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DESCRIPCIÓN
Sin gluten
Sin azúcar
Sin sal
Sin lactosa
Sin huevo
ECOLÓGICO
SHIRO MISO-MISO BLANCO 400 gr.

Fabricante: BIOSPIRIT

Condimento tradicional japonés de rápida fermentación (2 semanas), contiene en su mayoría arroz y la mitad de sal que los otros misos, generando su característico sabor dulzón.

La rápida fermentación (2 semanas aprox.), a la que está sometido genera el sabor dulce específico de este tipo de miso. La soja es pelada y cocinada en agua fresca, la cual se cambia varias veces para conseguir un brillo blanco único.

Ingredientes:
Arroz 34%, agua, soja 26%, sal marina, sirope de patata 3% y aspergillus oryzae (koji).

Modo de empleo:
Adecuado para salsas y revestir sus platos con un toque dulce.
No hervir el miso para que no pierda sus nutrientes.
Añadir al final de la cocción.

Contenido: 400 gr.


 
 

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