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NORI HOJAS
25gr
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DESCRIPCIÓN
Sin gluten
Sin azúcar
Sin sal
Sin lactosa
Sin huevo
ECOLÓGICO
NORI HOJAS 25 gr.

Fabricante: BIOSPIRIT

El alga Nori (Porphyra umbilicales) es de pequeño tamaño, con pliegues y tiene una coloración rojiza o púrpura que se vuelve negruzca al secarse y tiende al color verde cuando se cuece.

El Alga Nori es un alga marina que se utiliza para elaborar Sushi y Uramaki.
Se caracteriza por un sabor suave y marino y por aportar proteínas, calcio, yodo, hierro, potasio, magnesio y provitamina A y vitamina B12.
También se puede usar para cubrir bolas de arroz, desmenuzada para espolvorear en ensaladas, cereales o combinada con huevos, verduras, tofu, como snack, etc ...

Contiene gran abundancia de vitaminas: 8 veces más de vitamina A que las espinacas, 1,6 veces más de vitamina B que el cerdo, 7 veces más de vitamina B2 que los huevos y casi 3 veces más de vitamina A que el resto de algas. Esta gran abundancia de vitaminas ayuda a nuestro cuerpo de envejecer.

Modo de empleo:
Tostar ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz. Se utiliza mayoritariamente para hacer sushis, también se puede utilizar desmenuzada con cereales o ensaladas, como snack, en hojas para cubrir bolas de arroz o combinada con huevos, tofu, verduras, etc.

Ingredientes:
Alga Nori

Producto ecológico, vegano, sin lactosa

Contenido: 25 gr.


 
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